Menu per il pranzo di PASQUA 2010 alla Cisterna


ANTIPASTO:
Ricotta con pepe rosa, galantina ed insalata russa, pecorino di fossa con pere, prosciutto e kiwi, crostino primavera,crostino ai funghi, frittatina con spinaci
............e a seguire coratella con le uova.
PRIMI PIATTI:
Lasagne agli asparagi
Chitarrine al sugo di papera.
SECONDI PIATTI:
Agnello fritto
Agnello arrosto
Coniglio in porchetta
Faraona
CONTORNI:
contorni misti fritti (olive all’ascolana, crema, zucchine, patate).
Patate arrosto
ed insalata mista.
DOLCE:
Mousse all'arancia con dolci tipici pasquali.
Caffè , digestivi
CANTINA: Euro 40
Bianco D.o.c dei Colli Maceratesi Monte Nereto, Cantina Saputi
Rosso Piceno D.o.c Monte Nereto, Cantina Saputi
Spumante dolce Asti
e prosecco di Valdobbiadene 
Acqua minerale naturale e gassata.
VI ASPETTIAMO!!!!!
Per informazioni e prenotazioni chiamare lo 0733/972675
V.le G. Brodolini, Tolentino
www.pagineguida.com/lacisterna






