Menu del Pranzo di Natale 2009
Siamo lieti di presentarVi il nostro menu per il tradizionale pranzo di Natale.
Antipasto misto con salumi locali,crostino caldo ai funghi tartine fredde, ananas e spek, pecorino di fossa con pere, olive fritte all'ascolana.
Cappelletti fatti a mano, di nostra produzione,in brodo di cappone.
Galantina con insalata russa.
Cappone bollito con verdure di campo.
Crespelle alla boscaiola tartufate con ripieno di ricotta e spinaci.
Chitarrine al sugo di papera
Agnello arrosto, e tacchino farcito.
Le nostre patate fritte sfogliate ed insalata mista.
Mousse al caffè e Varnelli , con altri dolci tipici natalizi
Caffe' con carrello dei digestivi.
CANTINA:
Bianco D.o.c dei Colli Maceratesi Monte Nereto, Cantina Saputi
Rosso Piceno D.o.c Monte Nereto, Cantina Saputi
Spumante dolce Asti
e prosecco di Valdobbiadene
Acqua minerale naturale e gassata
euro 40
I titolari
Gianluca e Simone Vitali
Per informazioni chiamare lo 0733/972675 (il mercoledi restiamo chiusi).







